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Dossier Filière Porc
Une installation et des premières années réussies

Engraisseur récemment installé sur la commune de Terre-de-Bancalié, Nathan Boudry nous présente son quotidien et témoigne de la réalité terrain qui subsiste sur son exploitation.

“Les éleveurs porcins se retrouvent de plus en plus seuls, donc beaucoup d’exploitations qui regroupaient des naisseurs-engraisseurs ne se consacrent plus qu’à l’engraissement aujourd’hui”, constate Nathan, qui se reconnaît un petit peu dans ses dires. Rencontre avec ce jeune éleveur qui raconte son installation jusqu’à ses projets, en passant par la l’étape de commercialisation ou de maternité.

"Moi, je suis engraisseur !"

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