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Viticole
Vinovalie : s'adapter aux évolutions de la consommation

Pour la coopérative, l’année 2023 a été marquée par la forte présence du mildiou et une tendance à la déconsommation qui se fait de plus en plus ressentir.

Fin mars, la coopérative viticole Vinovalie, autour de son président Jean-Luc Constans, s’est réunie en assemblée générale, pour faire le bilan de l’année passée et se projeter sur le futur. Le climat a encore eu un impact important pour les résultats de la coopérative. Après une année 2021 très compliquée et une année 2022 chaude et sèche, 2023 a encore été impactée par les caprices du climat, avec une production de 139 000 hectolitres, contre 216 000 en 2022. “Les années se suivent, ne se ressemblent pas toutes forcément mais sont marquées par des aléas divers qui touchent notre production”, souligne le président Jean-Luc Constans. En cause, essentiellement le mildiou, qui a provoqué plus de 70% de pertes sur la zone Cahors, 60% à Fronton et entre 30 et 35% sur le Gaillacois. La coopérative a aussi subi de plein fouet la hausse des charges et l’inflation, notamment sur ses matières sèches (+25% sur les bouteilles).

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