Viticulture

"Vinovalie a tous les moyens pour faire face aux défis"

> Quel bilan faites-vous de l’exercice 2024/2025 (clôturé le 31 août 2025) ? 

Jean-Noël Barrau, nouveau directeur général de Vinovalie : “Lors de notre assemblée générale à Técou, nous avons présenté un résultat positif et un chiffre d’affaires de 49.5 millions d’euros. L’année fut intense, entre de nombreuses mutations et transformations en interne liées à la fusion avec la cave de Labastide. Il a fallu se restructurer et s’adapter, dans un marché fortement concurrentiel, mais on se maintient bien commercialement, notamment en grande distribution, malgré quelques difficultés à l’export, liées au contexte international.” 

> Un an après, quel regard porter sur la fusion entre les deux caves coopératives ? 

JNB : “La réflexion était engagée depuis longtemps avant l’officialisation de l’année dernière, cela a permis d’avoir du temps pour la préparer. Cela nous a demandé beaucoup de travail, autant aux vignerons qu’à nos collaborateurs. Les situations des deux caves étaient difficiles et la mutualisation de nos moyens permet de mieux affronter les défis. Malgré l’arrachage dans nos régions, nous avons pu stabiliser nos surfaces grâce à la fusion. Cette évolution permet également d’engager un travail d’avenir. Le monde du vin évolue vite et il faut continuer à s’adapter et rester sur une dynamique positive.” 

> Entre baisse de la consommation, arrachage et marchés incertains, la filière viticole vit une crise profonde. Comment Vinovalie s’adapte pour faire face à tous ces enjeux ? 

JNB : “Nous avons engagé des projets, à court et moyen terme. Que ce soit sur nos produits mais aussi sur nos outils. Cela passe notamment par l’optimisation de l’ensemble de nos sites de vinification. Nous nous devons aussi de chercher de la valeur auprès de nos différents circuits de commercialisation, en France mais aussi à l’export. Il y a moins de volume mais que l’on doit mieux valoriser. Notre capacité d’adaptation a toujours été présente et elle s’inscrit aussi dans une démarche d'évolution de nos compétences. La fusion avec Labastide a permis de bénéficier d’un savoir-faire important dans les bulles. Nous allons prochainement lancer une nouvelle gamme de vins effervescents, produite entièrement par nous, qui permettra de répondre à un besoin du marché, où seuls les vins blancs et effervescents arrivent à s’en sortir, au contraire du vin rouge. Cela nous permettra de proposer une offre plus complète. Nous voulons également continuer à innover, avec notamment de nouveaux produits à petit degrés et des profils de vin différents. Tout cela s’inscrit dans une volonté d’adaptation à la consommation du vin, il nous faut proposer une offre qui soit acceptable et surtout acceptée par les consommateurs.” 

> Jacques Tranier, directeur et fondateur de Vinovalie, a quitté ses fonctions durant l’assemblée générale. Vous prenez la suite, quelles ambitions portez-vous avec votre équipe ? 

JNB : “C’est une grande responsabilité et une grande fierté de succéder à Jacques Tranier, qui est à l’origine de la création il y a vingt ans de la coopérative. Je travaille ici depuis le début et j’ai beaucoup de respect pour le travail accompli, cela montre aujourd’hui qu’il a eu la bonne vision à l’époque, celle du collectif. Notre gouvernance a été renouvelée et je suis lucide sur ce qui nous attend. Mais Vinovalie a tous les moyens pour avancer face aux défis. Le monde du vin change profondément et nous devons anticiper ces évolutions pour ne pas les subir. La fusion avec Labastide a eu un impact sur l’organisation de notre structure mais elle était une étape nécessaire dans cette transformation. Nous avançons aujourd’hui plus uni et solide humainement. Lors de l’assemblée générale, les adhérents ont voté à la grande majorité pour une augmentation du capital de Vinovalie, ce qui démontre toute la confiance portée à leur coopérative et en l’avenir de la structure.”