Aller au contenu principal

Rencontres «Made in viande» du 17 au 21 mai : la filière va à la rencontre du grand public

La filière élevage et viande donne rendez-vous au grand public du 17 au 21 mai, pour les rencontres Made in viande 3ème édition. Dans toute la France, les professionnels créent l’événement.

© Le Paysan Tarnais

Savoir-faire, soin apporté aux animaux, pratique d’élevage, tri des animaux, commerce, traçabilité, hygiène, recherche et développement au service de la qualité, sécurité sanitaire, innovation, gastronomie, opportunités d’emploi… L’une des principales vocations des Rencontres Made in Viande, dont c’est la 3ème édition, est d’aborder chacune des thématiques propres au monde de l’élevage et de la vian-de. Les portes ouvertes constituent de véritables espaces d’échanges et de convivialité. Les visiteurs approchent les animaux de différentes espèces, découvrent les étapes de production de la viande.

Du 17 au 21 mai, l’ensemble de la filière élevage et viande sera rassemblée partout en France pour partager ses valeurs. Elle profitera de cet événement pour présenter ses opportunités de carrières, multiples et variées. Il sera également question d’illustrer la diversité de ses métiers, leurs nombreux apports pour le pays : sociaux, économiques, patrimoniaux, environnementaux… Ce rendez-vous est l’occasion de se faire une idée, par soi-même, du rôle des professionnels dans le paysage agricole et alimentaire français.

Dans le Tarn, plusieurs rendez-vous sont proposés au grand public.

• «les folies fermières» : élevage boucherie charcuterie à la ferme, vente directe et animation avec un cabaret à la ferme, au lieu-dit Mazies à Garrigues ;

• Boucherie Chez Denis à Cordes sur Ciel ;

• Elevage Didier Fonvielle, élevage allaitant en veau sous la mère, à Levior à Bellegarde ;

• Elevage Nicole Assier, élevage en veau d’Aveyron et du Ségala et en agneau fermier des Pays d’Oc, à Le Bourg à Ledas et Penthiès ;

• Histoire d’éleveurs, boucherie artisanale créée par des éleveurs à la ZI de Mélou à Castres ;

• Sarl Duzac et Fils, élevage spécialisé en vente de bovins de boucherie, aux Sabos à Saint-Gauzens.

A.RENAULT

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout le Paysan Tarnais

Les plus lus

Fermes en fête, c'est ce week-end dans le Tarn

Rendez-vous les 7 et 8 juin aux quatre coins du département pour découvrir le travail et le savoir-faire de nos agriculteurs…

12 communes tarnaises reconnues en état de catastrophe naturelle

Les sinistrés peuvent faire une demande d'indemnisation auprès de l'assurance jusqu'au 28 juin 2025.

Pac 2024 : des montants revalorisés, un versement complémentaire attendu

Les montants PAC 2024 revus en légère hausse seront sur les comptes à compter du 18 juin.

PPL Entraves: commission mixte paritaire le 30 juin, réunion préparatoire semaine prochaine

La proposition de loi (PPL) Entraves sera examinée en commission mixte paritaire (CMP) le 30 juin, a-t-on appris de sources…

Blé tendre : la récolte française 2025 attendue, pour le moment, à 31-33 Mt

Les prévisions de production de blé tendre en 2025 (campagne commerciale 2025-2026) oscillent entre 31 et 33 millions de…

La mobilisation s'organise autour des agriculteurs sinistrés

Réunis en préfecture le 28 mai, représentants de l’État, collectivités, organisations agricoles, syndicats agricoles et…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 98€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site le Paysan Tarnais
Consultez le journal le Paysan Tarnais au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters du journal le Paysan Tarnais