Arboriculture
C'est l'heure de la récolte du kiwi dans le Tarn
La récolte s’annonce correcte dans le département, avec de jolis calibres, même si certains producteurs du Sud-Ouest ont souffert du climat.
La récolte s’annonce correcte dans le département, avec de jolis calibres, même si certains producteurs du Sud-Ouest ont souffert du climat.
La saison du kiwi est lancée dans le Tarn ! Comme au niveau national, les producteurs de notre département vont ou ont déjà démarré la récolte du fruit exotique, produit à plus de 75% dans le Sud-Ouest de la France. Thierry Garrigues, des Vergers du Bosquet à Senouillac, nous parle des premiers ressentis : “on devrait être sur une récolte dans les standards mais pas exceptionnelle non plus, avec des calibres plutôt corrects. Dans le département, on peut dire qu’on a eu un été globalement normal. Lors des périodes de sécheresse, il a fallu bien arroser le fruit. La réalité de cette production, c’est qu’il faut absolument de l’eau.” Aux Vergers du Bosquet, qui cultive également des pommes, du raisin de table et des abricots, la cueillette du kiwi doit débuter fin octobre, jusqu’à la mi-novembre.
Un volume identique à l'an passé
