Circuits courts
Merci Asat, bonjour La ferme tarnaise sur votre table !
Au sein de leur nouvelle association, les producteurs préparent l’ouverture des casiers connectés.
“Merci l’Asat ! Bonjour La ferme tarnaise sur votre table !”, c’est ainsi que l’on peut résumer la dernière assemblée générale de l’Asat qui s’est tenue le 12 avril. Ainsi, les producteurs fermiers quittent l’Association solidarité agricole tarnaise pour structurer leur activité au sein de la nouvelle association «La ferme tarnaise sur votre table». L’Asat les avait accueillis pour répondre à l’urgence de la crise Covid et ses premiers confinements.
Casiers connectés
Au sein de la nouvelle structure, l’année 2022 sera marquée par le lancement du projet des «casiers connectés» et l’arrivée d’une première collaboratrice salariée. Le président Ludovic Marlot et son conseil d’administration ont salué l’accompagnement par les équipes de la Chambre d’agriculture, de l’AGC ECF 81 et des autres structures professionnelles. Ils ont longuement échangé avec les adhérents sur le comportement des consommateurs. Force est de constater que la fréquentation des marchés, des drives et d’une façon générale la vente directe, marque une pause, après un fort accroissement en période de confinement COVID. Aujourd’hui l’inflation et la guerre en Ukraine génèrent la «peur du lendemain».
Changement
• Frederic Florenchie : nouveau président de l’Asat.
