Aller au contenu principal

Poissons
Plongée dans un élevage de truites arc-en-ciel

La pisciculture du Berlou est installée à Vabre depuis plus de 50 ans. La technicité et le savoir-faire nécessaires n’ont rien à envier à d’autres types d’élevage pour bien produire.

Pour élever des truites, il faut du débit et une bonne qualité d’eau mais ce ne sont que deux éléments d’une équation qui comprend une astreinte quotidienne et beaucoup d’observations. «C’est un travail quotidien, expliquent Gilles et Jeanine Roumégoux. Il n’est pas possible de prendre de vacances même si on arrive à se faire remplacer pour une journée si besoin.» La surveillance est importante et liée à la météo. Il est par exemple nécessaire de rester vigilant en cas d’orages sur le massif car les afflux d’eau chargés en débris et en feuilles peuvent boucher l’alimentation en eau. La lutte contre le gel demande aussi de la vigilance. «En 2012, il a fallu taper à la masse dans les canaux pendant plusieurs nuits», se rappelle Gilles Roumégoux. 

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout le Paysan Tarnais

Les plus lus

Le projet de méthanisation agricole progresse
Un collectif de 30 éleveurs du Ségala ambitionne une agriculture saine et durable. Le projet a déjà évolué plusieurs fois pour…
Bio : les arrêts de certification augmentent de 42% sur un an (Agence bio)

Au 31 août, les arrêts de certifications bio montrent une hausse de 42% sur un an, et les conversions ralentissement de 37%,…

Les agriculteurs inquiets pour l’avenir de leur ferme
Les présidents des sections font état de conditions économiques contraignantes. Les exploitations n’arrivent pas à compenser les…
Une belle réussite cette année pour Innov'Agri
Pour sa 9ème édition à Ondes, Innov’Agri continue de progresser d’une année sur l’autre. Une diversité présentée sur 80 hectares…
La ferme de Frédéric Joucla, un exemple de changement
Frédéric Joucla a présenté le 22 septembre, dans le cadre d’innov’action, son système de pâturage tournant dynamique et de…
Fiers d'inaugurer les casiers connectés tarnais !
Du beau monde était présent lors de l’inauguration de la Ferme Tarnaise vendredi dernier à Albi.
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 87€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site le Paysan Tarnais
Consultez le journal le Paysan Tarnais au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters du journal le Paysan Tarnais