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La Safranette souhaite retrouver de sa superbe 
C’est sur les hauteurs de la commune que Boris Assi est producteur de Safran bio. Depuis un peu plus de 10…
“Améliorer la coordination entre les différents acteurs” 
 Afin de clôturer la 1ère journée de l'édition 2023 du FIRA, une table ronde s’est tenue autour d’une…
Plongée dans un élevage de truites arc-en-ciel
La pisciculture du Berlou est installée à Vabre depuis plus de 50 ans. La technicité et le savoir-faire…
Produire des olives dans le Tarn est un réel défi !
Sur le causse cordais, un pari osé a été initié il y a un peu plus de 10 ans. Viticulteur et céréalier,…
Bonne dynamique pour le syndicat caprin du Tarn
Dix mois après la dernière assemblée générale décalée, les acteurs de la filière étaient réunis à Albi le 9…
Le chanvre : une diversification intéressante ?
Le potentiel de cette plante a été présenté lors d’une rencontre organisée par la Chambre d’agriculture du…
L'hélichryse a trouvé sa place au cœur du Tarn
Depuis 2020, Pierre Fabre se fournit en huiles essentielles aux puissantes propriétés anti-hématomes grâce à…
On produit aussi des noix dans le département
Les noyers de Fauch prolongent depuis deux décennies le travail d’un précédent propriétaire. Les arbres…
A la découverte des patates douces
Producteur bio à Saint-Julien-du-Puy, Gilles Astruc s’est lancé dans la culture du tubercule qui est en vogue…
Des tonnes de travail pour des grammes d'or rouge
Lancés en 2004 à Montredon, Eve et Yves Boismartel ont déplacé leurs bulbes à Roquecourbe l’an dernier. Leur…
Plan gel 2021 : les détails du plan du gouvernement
Le cabinet du ministre de l’Agriculture a annoncé un budget de 730 millions d’euros pour indemniser les…
Colza associé à des légumineuses : un cocktail intéressant
Testée dans le Sud-Ouest, l’association colza-légumineuses se montre intéressante à bien des égards, à…
Florian Vieu (à gauche) et Mickaël Soulié ont mis sur pied une organisation qui a rapidement porté ses fruits sur les aspects techniques et économiques du Gaec.
Une dynamique vertueuse induite par l'installation
Installé fin 2019 près de Teulet, Florian Vieu a quitté un emploi salarié et repris des parts du Gaec d'all…
La production de lait de chèvre se porte bien dans le département
La production de lait de chèvre dans le Tarn s’élève à environ 6 millions de litres de lait. C’est un volume…
Les différents stades de la stevia : en végétation, en graines pour terminer par l'enrobage.
La filière Stevia française a de l'avenir mais doit encore se structurer
L'Epi Salvagnacois s'est engagé, aux côtés de plusieurs partenaires, dans un projet de développement d'une…
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