Occitanie
Quelle conjoncture pour les principales filières ?
Occitanie
Les commissions filières Bio pilotées par Interbio Occitanie* ont pour vocation de partager l’actualité des marchés au niveau national et régional et les travaux en cours sur chacune des filières.
Organisées 2 fois par an, elles rassemblent les réseaux d’accompagnement de la bio (Chambres d’agriculture, groupements d'agriculteurs biologiques, ...), les opérateurs des filières (coopératives, transformateurs régionaux), les instituts techniques, l’administration et des responsables professionnels. La Chambre d’agriculture du Tarn y participe en tant qu’acteur de la bio sur notre département.
Entre juin et juillet 2023, se sont tenues quatre commissions bio : en grandes cultures, viandes, laits et fruits & légumes. Retour sur quelques éléments clés issus de ces rencontres régionales.
