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"Être paysan-boulanger, c'est faire 3 métiers en 1"
Sur la commune de Montgaillard, un jeune couplé s’est lancé il y a un peu moins de 10 ans dans la production…
Le gel et les pluies ont affecté la récolte 2021
Les excès et le manque d’eau pour les céréales ont débouché sur une forte hétérogénéité des rendements. La…
Pour Alexandre Boulous, conserver le blé dur dans son assolement, "c’est un pari sur le moyen terme".
Alexandre Boulous : «Le blé dur a permis le développement de mon exploitation !»
Le Paysan Tarnais consacre cette semaine son dossier à la filière blé dur. Retour sur le témoignage d'…
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