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Le terroir est mis en valeur par les marchés des producteurs de pays
Les places tarnaises mettent en lumière les producteurs grâce aux MPP soutenus par la Chambre d’agriculture. Exemple à Mazamet…
Un partenariat pour la vente de biostimulants
Cérience l’Agronome Semencier et Frayssinet mettent en marché des biostimulants en techno-semences.
Encore un bon bilan pour la collecte plastique
Malgré la collecte record de l’automne 2020, le ramassage de ce printemps restait très attendu, en témoignent les volumes…
Écorégimes : "un équilibre a été trouvé"
Le président de l’Assemblée permanente des Chambres d’agriculture, Sébastien Windsor, revient sur les derniers arbitrages de la…
Une mousse locale du champ à l'étal
Arterris a lancé la marque Espigal à base d’orge de la région.
Quelle orge brassicole bio pour le Tarn ?
Les premiers résultats d’expérimentation au champ de plusieurs variétés destinées à la bière. Couverture du sol, réaction aux…
Paysans brasseurs depuis un quart de siècle
Située à Algans, dans le sud-ouest du Tarn, la ferme qui brasse la Karland produit son malt et son houblon. La maîtrise de A à Z…
Une micro-malterie a fait son nid dans le vieux silo
Lancé dans la fabrication de malt depuis la fin 2013, Laurent Coursières répond à la demande de brasseurs dans toute la France.…
Bombero : la bière castraise qui pète le feu !
Ancien marin pompier de Marseille, le Castrais Sébastien Albouy, a lancé en 2018 la Bombero qu’il décline en blonde, ambrée,…
Le houblon : une culture atypique adaptée au Tarn
Les 16 et 17 juillet, plusieurs producteurs et porteurs de projets ont visité une houblonnière bio de Haute-Garonne. Les besoins…