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Varenne agricole : les enjeux d'un exercice serré
Trois groupes de travail, une feuille de route début 2022. Le calendrier du Varenne agricole lancé le 28 mai par les ministères…
Un Sommet de l'élevage maintenu avec Pass sanitaire
L’édition 2021 du Sommet de l’élevage devrait se tenir le plus normalement possible du 5 au 8 octobre à Clermont-Ferrand, comme…
Bapla : du blé dur valorisé à la sauce ultra-locale
Lancées il y a 5 ans, les pâtes BaPla ont trouvé leur place dans 90 magasins de la région. Auparavant agriculteur à Técou, Jean-…
Le Moulin du Dadou mise tout sur la qualité
Placé à la croisée du Dadou et de l’ancienne voie ferrée Albi-Castres devenue Voie verte, le plus grand moulin du Sud-Ouest…
La meunerie en France
Alors que les volumes de blé importés pour la meunerie représentent moins de 1 % du blé écrasé, cette filière a transformé…
Arterris va produire des farines de légumineuses
Avec Vegedry, le groupe coopératif Arterris entend prendre sa part sur un marché des légumes secs en pleine croissance. 
Franck Martinez nouveau président du Syndicat de salaisons de Lacaune
Le directeur de Valtec-Franvial a été élu lors de la dernière assemblée générale suite au retrait de Pierre Milhau.
De la qualité à la foire concours de Jarlard
Huit veaux ont été primés lors de la foire concours organisée par le marché de Jarlard, ce mardi 8 juinà Albi
La famille Gayraud tourne la page de sa vie de concessionnaire
Après plus d’un demi-siècle passé à vendre des engins agricoles, la famille Gayraud se recentre sur ses magasins Espace Émeraude…
La nouvelle saison d'irrigation va bientôt démarrer
Les prochains mois qui viennent s’inscrivent dans un contexte généralement favorable dans les barrages.