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Toute l'actualité de la catégorie Noël

Des idées recettes 100% locales pour réussir les fêtes
Le chef Pascal Raveraud a pris soin de proposer aux lecteurs du Paysan Tarnais un menu facile à réaliser à la…
Les apprentis de l'Urma Tarn vous régalent cette année
Un menu de fêtes à base de produits tarnais vous est proposé par les futurs chefs en formation à la Chambre…
Merci à... L'équipe de 1ère année CAP agent polyvalent de restauration (APR) qui a participé à la réalisation de ce menu festif encadrée par Frédéric Andrès et Pierre Louis,
Au coeur de la cuisine, à la MFR de Peyregoux
L'établissement a gentiment accepté de concocter, pour les lecteurs du Paysan Tarnais, un repas de réveillon…
Arnaud Cabanel, le Cascarbar à Albi : «Des produits simples et frais que l’on valorise par une cuisine moderne !»
A l’approche des fêtes, le Paysan Tarnais a demandé à Arnaud Cabanel, chef au Cascarbar à Albi, de se mettre…
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