Tout au long de l’été, le Paysan Tarnais vous fait découvrir une activité à faire dans notre département. Cette semaine, rendez-…
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Trois questions à Gaël Bardou, producteur et président du syndicat de l’ail rose de Lautrec, après la récolte.
Les chiffres 2022 sont tombés. Les prix des terres n’ont jamais été aussi hauts en France depuis plus de 20 ans. Dans le Tarn et…
La FDSEA du Tarn a décidé de répondre à l’appel à solidarité lancé par les éleveurs des Pyrénées-Orientales.
Trois questions à Jérôme Redoules, représentant tarnais de la FNO, après la réunion interdépartementale sur le loup dans l’Aude.
La Région Occitanie a validé en mars 2020 son Pacte Vert et son cap pour une agriculture et une alimentation durables. Cette…
La Première ministre doit arbitrer le désaccord entre les ministères de l’Agriculture et de la Transition sur la simplification…
“Papilles - Cocktails à la française” est la nouvelle enseigne créée par Alexis Taoufiq dans le centre-ville d’Albi. Un concept…
À l'intérieur d’un petit local au cœur de la campagne tarnaise, Florence élabore à sa manière une recette de Pastis, mais avec…
Réputé pour sublimer les repas ou les apéritifs familiaux, le vin est tout aussi précieux pour élaborer des spiritueux. Par le…