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Quelle orge brassicole bio pour le Tarn ?
Les premiers résultats d’expérimentation au champ de plusieurs variétés destinées à la bière. Couverture du sol, réaction aux…
Paysans brasseurs depuis un quart de siècle
Située à Algans, dans le sud-ouest du Tarn, la ferme qui brasse la Karland produit son malt et son houblon. La maîtrise de A à Z…
Une micro-malterie a fait son nid dans le vieux silo
Lancé dans la fabrication de malt depuis la fin 2013, Laurent Coursières répond à la demande de brasseurs dans toute la France.…
Bombero : la bière castraise qui pète le feu !
Ancien marin pompier de Marseille, le Castrais Sébastien Albouy, a lancé en 2018 la Bombero qu’il décline en blonde, ambrée,…
Le houblon : une culture atypique adaptée au Tarn
Les 16 et 17 juillet, plusieurs producteurs et porteurs de projets ont visité une houblonnière bio de Haute-Garonne. Les besoins…
30 juillet : date limite pour déclarer vos revenus professionnels
Cette déclaration sert de base pour le calcul des cotisations sociales et contributions obligatoires.  
Les Abattoirs Puylaurentais lauréats de France relance
Une subvention de 862 000 € a été versée à l’entreprise pour sa modernisation.  
Les produits locaux sur l'autoroute
Les produits Sud de France sont mis à l’honneur sur l’A9 et l’A61.  
Saveurs du Tarn : un nouveau site web
La marque des produits locaux a repensé entièrement son site internet.  
Les anciens de retour de Normandie
Retour sur le voyage en Normandie de la section tarnaise, heureuse de pouvoir enfin se retrouver.