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Une triperie qui donne le sourire aux gastronomes

Située à Lescure d’Albigeois, la Maison Griou fournit plusieurs entreprises du sud-ouest en tripoux frais. Sa reprise en mars…

Plongée dans un élevage de truites arc-en-ciel

La pisciculture du Berlou est installée à Vabre depuis plus de 50 ans. La technicité et le savoir-faire nécessaires n’ont rien…

Le plein de bonnes idées avec le rallye bergerie

Ces rencontres d’éleveurs sur des exploitations permettent un partage d’expérience pour faciliter le travail.

Influenza aviaire : un premier cas dans le Tarn

Un foyer d’influenza aviaire hautement pathogène a été confirmé dans une basse-cour de la commune du Bez.