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Grandes cultures bio : 2021 est l'année des pucerons

Les ravageurs sont présents sur presque toutes les cultures dans tous les secteurs de la région. Voici les seuils de risques…

Arterris va produire des farines de légumineuses

Avec Vegedry, le groupe coopératif Arterris entend prendre sa part sur un marché des légumes secs en pleine croissance.…

Bapla : du blé dur valorisé à la sauce ultra-locale

Lancées il y a 5 ans, les pâtes BaPla ont trouvé leur place dans 90 magasins de la région. Auparavant agriculteur à Técou,…

Le Moulin du Dadou mise tout sur la qualité

Placé à la croisée du Dadou et de l’ancienne voie ferrée Albi-Castres devenue Voie verte, le plus grand moulin du Sud-Ouest…