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Le beau temps a permis d’assainir les parcelles de vigne avant la récolte
Un point sur l’état sanitaire du vignoble, alors que le début des vendanges se profile dans les prochains jours. La cave de…
Ail rose : 50 ans de label rouge et des produits connus et reconnus !
A la veille de la fête de l'ail rose de Lautrec et de la célébration des 50 ans du label rouge, le Paysan Tarnais se penche sur…
Campagne céréalière tarnaise : beaucoup d’hétérogénéité mais un bilan positif
Un point complet sur la récolte dans le Tarn : les rendements et la qualité ne sont pas si mauvais que le déroulement de la…
Les nouvelles technologies s’invitent aux portes ouvertes du DEVT à Peyrole
Le domaine expérimental viticole du Tarn a ouvert ses portes le 20 juillet dernier, avec en thématique centrale, les nouvelles…
Plantes à parfum (lavandin, lavande, sauge...).
Plantes à parfum, aromatiques et médicinales : où en sommes-nous ?
La filière nationale des PPAM compte deux gros bassins de production dans le sud-est et le centre de la France. Ceci-dit,…
Après 35 ans de présidence du syndicat, Jean-François Tournié passe le relais à Gaël Bardou.
Ail rose de Lautrec, 50 ans de labellisation et toujours du succès !
L’assemblée générale du syndicat de défense du Label Rouge et de l’IGP Ail Rose de Lautrec s’est tenue le vendredi 27 mai, dans…
La profession s’interroge sur la place des vins de Gaillac dans la nouvelle région
L’assemblée générale des syndicats AOC Gaillac et IGP Côtes du Tarn s’est déroulée le 28 avril à Brens. Dans un paysage viticole…
“Une grande partie de mon revenu est réalisé avec le soja, que je peux irriguer et qui représente entre 1/3 et la moitié de mon assolement selon les années.”
Dossier bio : «Je veux me servir du végétal pour aider le végétal»
Robert Batigne est producteur de grandes cultures à Garrevaques près de Revel. Sa conversion en bio est récente. Il revient sur…
«Mon objectif reste l’autonomie alimentaire. J’aimerais arriver à ne plus acheter d’aliment du tout. Cette année, je vais essayer de fabriquer un mash pour les agneaux !»
Dossier sol : «En travail simplifié, il n’y a pas qu’une seule vérité !»
Jean-Paul Avizou est éleveur ovin viande à Saint-Genest-de-Contest, sur 95 ha de SAU. Souhaitant rétablir le potentiel de ses…
Ce qui génère du bois mort pouvant entraver la circulation de la sève.
Vigne : ne pas ne pas trop perturber le cep à la taille pour éviter les risques de maladies du bois
En cette période de taille, le Paysan Tarnais revient sur le lien entre cette opération et les impacts des maladies du bois, les…