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Toute l'actualité de la catégorie Viande

Une filière pour valoriser les femelles de race blonde d'Aquitaine
L’association Blonde pays d’Oc a renouvelé son partenariat avec Lidl pour approvisionner les magasins du…
Meilleure viande de France 2019 pour l'agneau Lou Paillol
La filière SICA2G - Bigard - Label rouge «Lou Paillol» a été mise à l'honneur au ministère de l'Agriculture.…
Lucas Honnoré et Marion Quenton, tous deux installés en caprins à Cadalen.
«Notre objectif, c'est l'autonomie alimentaire pour notre élevage caprin»
Marion Quenton et Lucas Honnoré sont installés en caprin lait sur la commune de Cadalen. Ils expliquent leurs…
Philippe Girou mise sur le regroupement très serré des vêlages et leur facilité
La première place départementale de Philippe Girou au challenge 2017 des Sabots récompense sa vision très…
Depuis trois ans, Interbev et les professionnels de la viande, organisent  cinq jours de rencontres avec le grand public : les rencontres Made In Viande.
Rencontres Made in viande : exemple sur l'exploitation de Didier Fonvielle à Bellegarde
Du 17 au 21 mai, de nombreuses exploitations, boucheries, GMS... ont ouvert leurs portes pour faire la…
Les marchés de la viande au cœur des préoccupations des éleveurs de Blondes
Le syndicat tarnais de la race Blonde d’Aquitaine a tenu son assemblée générale à Montdragon ce vendredi 10…
Pour Didier Fonvieille : "Aujourd'hui, le marché d'Albi est en zone indemne, ce qui signifie que les rassemblements d'animaux ne sont pas interdits par la réglementation."
Une partie du Tarn en zone de surveillance FCO : conséquences pour le marché de Jarlard à Albi
Le 9 octobre dernier, la zone réglementée FCO a été élargie suite à la découverte de 6 nouveaux foyers. Une…
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