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La visite express du ministre de l’Agriculture dans le Tarn
Le ministre de l’Agriculture, Didier Guillaume, est venu à la rencontre des agriculteurs tarnais, jeudi 16 janvier. Un timing…
La céréale bio a mis le turbo et dessine sa trajectoire
L’effort pour structurer la filière et les spécificités des collecteurs ont été présentés le 10 janvier à Flamarens. Une…
La commission agribashing se met en place dans le Tarn
Une commission agribashing a vu le jour sous l’égide du préfet du Tarn, réunissant les représentants de la profession, les forces…
Dix points pour tout savoir sur les prochaines élections MSA
Les élections des délégués MSA se tiennent du 20 au 31 janvier. On peut voter en ligne ou par correspondance. Un geste rapide…
ECF 81 : «toujours mieux répondre aux attentes»
L'Espace comptable et fiscal du Tarn s'est réuni en assemblée générale, jeudi 12 décembre à Albi. Trois ans après sa création, l'…
Merci à... L'équipe de 1ère année CAP agent polyvalent de restauration (APR) qui a participé à la réalisation de ce menu festif encadrée par Frédéric Andrès et Pierre Louis,
Au coeur de la cuisine, à la MFR de Peyregoux
L'établissement a gentiment accepté de concocter, pour les lecteurs du Paysan Tarnais, un repas de réveillon 100% à base de…
Le sécateur d’or a été décerné dans le vignoble gaillacois
L’association des salariés agricoles du Tarn a réussi la troisième édition de Fest’Taille qui s'est tenu les 6 et 7 décembre à…
Stop à l’alimentation que nous ne voulons pas
En écho à la mobilisation nationale du 27 novembre, la FDSEA et les JA du Tarn ont traqué l’alimentation que nous ne voulons pas…
De gauche à droite : Thomas, Benjamin et Maxime Durand dans la parcelle d’ail blanc semence, plantée fin octobre, située dans une parcelle d’orge.
Comment produisent-ils de l'ail de semence ?
Entre Lisle-sur-Tarn et Salvagnac, des petites parcelles d’ail semence apparaissent chaque année, parfois même au milieu des…