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La coopérative, comme les acteurs bio du marché font face à une collecte en hausse significative liée à une météo favorable, et…
À Fréjairolles, Gilles Arnal travaille 71 ha destinés à l’alimentation de ses 42 vaches laitières. L’effectif productif a été…
Nichée dans les penchants de Saint-Amans-Valtoret, l’EARL Borionovo est passée en bio en gardant 40 holstein avec des adaptations…
Le volume de production s’est heurté à une consommation paresseuse. Le Cniel a tenté de trouver des solutions en commission…
La dernière vague de conversion depuis 2015 a renforcé la production locale de lait bio. Exploration du sujet, du marché national…