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Bapla : du blé dur valorisé à la sauce ultra-locale
Lancées il y a 5 ans, les pâtes BaPla ont trouvé leur place dans 90 magasins de la région. Auparavant agriculteur à Técou, Jean-…
Le Moulin du Dadou mise tout sur la qualité
Placé à la croisée du Dadou et de l’ancienne voie ferrée Albi-Castres devenue Voie verte, le plus grand moulin du Sud-Ouest…
Le piétin, une maladie très contagieuse
Le service ovin viande de la Maison de l’élevage vous propose chaque mois un zoom sur un thème technique.
La nouvelle saison d'irrigation va bientôt démarrer
Les prochains mois qui viennent s’inscrivent dans un contexte généralement favorable dans les barrages. 
Comment bien récolter tous les quintaux de colza ?
La maturité et les réglages sont des points essentiels à suivre pour récolter dans les meilleures conditions possibles et limiter…
La contractualisation en viande de bœuf Label Rouge
Ce cadre commercial apparaît comme un pari gagnant-gagnant entre les parties. Des règles doivent être suivies pour éviter de…
Colza associé à des légumineuses : un cocktail intéressant
Testée dans le Sud-Ouest, l’association colza-légumineuses se montre intéressante à bien des égards, à condition de bien réussir…
Un capteur connecté en test avec Caste Aliment
L’entreprise de Mirandol mène un projet pilote avec l’entreprise Nanolike chez un éleveur de poules pondeuses à Villemur-sur-Tarn…
Retour sur la rencontre consacrée au binage de l'ail
Plusieurs ateliers tournants étaient proposés, autour de trois outils de désherbage mécanique et plus particulièrement de binage…
Dégâts d'oiseaux : évaluer avant de penser à ressemer
Plus d’un tiers des parcelles sont attaquées chaque année et 7 à 13 % ressemées d’après une enquête Terres Inovia. Il faut bien…