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Des tonnes de travail pour des grammes d'or rouge
Lancés en 2004 à Montredon, Eve et Yves Boismartel ont déplacé leurs bulbes à Roquecourbe l’an dernier. Leur métier nécessite de…
L'hélichryse a trouvé sa place au cœur du Tarn
Depuis 2020, Pierre Fabre se fournit en huiles essentielles aux puissantes propriétés anti-hématomes grâce à des partenariats…
On produit aussi des noix dans le département
Les noyers de Fauch prolongent depuis deux décennies le travail d’un précédent propriétaire. Les arbres nécessitent une attention…
A la découverte des patates douces
Producteur bio à Saint-Julien-du-Puy, Gilles Astruc s’est lancé dans la culture du tubercule qui est en vogue mais qui ne s’…
Ail rose de Lautrec : une récolte 2021 compliquée
L’accès aux parcelles est difficile en raison des pluies de fin de printemps et de début d’été.