Le service ovin viande de la Maison de l’élevage vous propose chaque mois un zoom sur un thème technique.
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Pour le veau d’Aveyron et du Ségala, c’est l’heure de tirer le bilan 2021 et de définir les horizons pour 2022.
Avec 5 933 185 habitants au 1er janvier 2019, l’Occitanie est la 5e région de France la plus peuplée. Chaque année de 2013 à 2019…
De l’hiver à l’automne, les épisodes de tension sur le Tarn se sont fait rares mais assez intenses. Voici ce qu’il faut retenir…