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Un Sommet de l'élevage maintenu avec Pass sanitaire

L’édition 2021 du Sommet de l’élevage devrait se tenir le plus normalement possible du 5 au 8 octobre à Clermont-Ferrand,…

Franck Martinez nouveau président du Syndicat de salaisons de Lacaune

Le directeur de Valtec-Franvial a été élu lors de la dernière assemblée générale suite au retrait de Pierre Milhau.

De la qualité à la foire concours de Jarlard

Huit veaux ont été primés lors de la foire concours organisée par le marché de Jarlard, ce mardi 8 juinà Albi

La famille Gayraud tourne la page de sa vie de concessionnaire

Après plus d’un demi-siècle passé à vendre des engins agricoles, la famille Gayraud se recentre sur ses magasins Espace…

Le piétin, une maladie très contagieuse

Le service ovin viande de la Maison de l’élevage vous propose chaque mois un zoom sur un thème technique.

La contractualisation en viande de bœuf Label Rouge

Ce cadre commercial apparaît comme un pari gagnant-gagnant entre les parties. Des règles doivent être suivies pour éviter de…