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Les fermes tarnaises aux journées nationales de l'Agriculture
De nombreux rendez-vous sont prévus dans les fermes du Tarn le 19 et 20 juin à l’occasion de la première édition des Journées…
Le prix des terres ne connaît pas la crise en Occitanie
L’effet Covid a renforcé l’intérêt pour les terres de notre région. Mais, changement climatique oblige, le marché agricole se…
Grandes cultures bio : 2021 est l'année des pucerons
Les ravageurs sont présents sur presque toutes les cultures dans tous les secteurs de la région. Voici les seuils de risques et…
Varenne agricole : les enjeux d'un exercice serré
Trois groupes de travail, une feuille de route début 2022. Le calendrier du Varenne agricole lancé le 28 mai par les ministères…
Un Sommet de l'élevage maintenu avec Pass sanitaire
L’édition 2021 du Sommet de l’élevage devrait se tenir le plus normalement possible du 5 au 8 octobre à Clermont-Ferrand, comme…
Bapla : du blé dur valorisé à la sauce ultra-locale
Lancées il y a 5 ans, les pâtes BaPla ont trouvé leur place dans 90 magasins de la région. Auparavant agriculteur à Técou, Jean-…
Le Moulin du Dadou mise tout sur la qualité
Placé à la croisée du Dadou et de l’ancienne voie ferrée Albi-Castres devenue Voie verte, le plus grand moulin du Sud-Ouest…
La meunerie en France
Alors que les volumes de blé importés pour la meunerie représentent moins de 1 % du blé écrasé, cette filière a transformé…
Arterris va produire des farines de légumineuses
Avec Vegedry, le groupe coopératif Arterris entend prendre sa part sur un marché des légumes secs en pleine croissance.