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L’ail rose de Lautrec met à jour son cahier des charges
Trois questions pour comprendre l’essentiel de la révision du cahier des charges de l’ail rose de Lautrec : pourquoi, comment et…
Une période difficile pour les céréaliers d'Occitanie
Le bilan de l’économie occitane publié par l’Insee en début de mois confirme ce que l’on ressent sur le terrain : la situation…
L’endive comme source de diversification hivernale
Cette semaine, le Paysan Tarnais consacre son dossier au maraîchage. A la recherche d’une activité pour combler la faible…
L’ail rose de Lautrec : fier mais humble pour avancer
L’assemblée générale du Syndicat de défense du label rouge et de l’IGP ail rose de Lautrec, vendredi 24 mai, a marqué le retour à…
La FDSEA du Tarn recense les dégâts d'oiseaux sur semis de printemps
En pleine période de semis de printemps, les dégâts d’oiseaux se font de plus en plus nombreux cette année. Les premiers constats…
Une matinée technique sur la production de lentilles bio
La coopérative agricole de Carmaux a organisé, en lien avec la Chambre d'agriculture, une matinée technique sur la culture de la…
Les vignerons gaillacois engagés pour l’avenir
Le Tarn n’a pas attendu pour s’engager dans une démarche de diminution des intrants en viticulture. Quels sont les premières…
Les enjeux de l’agriculture de conservation dans le Tarn
La Chambre d’agriculture propose un dossier sur l’agriculture de conservation, ses résultats techniques et économiques dans notre…
L’ail rose de Lautrec veut garder confiance en l’avenir
En quelques décennies, l’ail rose de Lautrec a acquis ses lettres de noblesse grâce à l’implication de producteurs et à l’action…
Christian Pelissou, responsable du site tarnais de la coopérative Alinéa.
Lautrec : la coopérative Alinéa valorise les déchets d’ail
Dans le cadre du territoire Lautrécois Pays d'Agout, le Paysan Tarnais est allé à la rencontre de Pascal Pelissou, responsable du…