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Une équation renforcée depuis le pré jusqu'à l'auge
À Fréjairolles, Gilles Arnal travaille 71 ha destinés à l’alimentation de ses 42 vaches laitières. L’effectif productif a été…
Une conversion menée sans bouleverser la ferme
Nichée dans les penchants de Saint-Amans-Valtoret, l’EARL Borionovo est passée en bio en gardant 40 holstein avec des adaptations…
Le lait bio cherche toujours son équilibre
Le volume de production s’est heurté à une consommation paresseuse. Le Cniel a tenté de trouver des solutions en commission…
Le lait de vache bio a gagné sa place dans le Tarn
La dernière vague de conversion depuis 2015 a renforcé la production locale de lait bio. Exploration du sujet, du marché national…
Trifyl Horizon 2030 optimise le traitement des déchets
Un vaste plan de 150 millions d’euros a été lancé pour mieux valoriser les déchets générés dans le Tarn.
La filière Roquefort demande l'exemption du nutri-score
Producteurs, industriels et élus étaient réunis à la Confédération générale de Roquefort, à Millau, lundi 11 octobre, pour…
Une rencontre du groupe lait bio en décembre
La Chambre d’agriculture du Tarn organise des temps d’échanges dans les fermes.