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On produit aussi des noix dans le département

Les noyers de Fauch prolongent depuis deux décennies le travail d’un précédent propriétaire. Les arbres nécessitent une…

A la découverte des patates douces

Producteur bio à Saint-Julien-du-Puy, Gilles Astruc s’est lancé dans la culture du tubercule qui est en vogue mais qui ne s’…

Ail rose de Lautrec : une récolte 2021 compliquée

L’accès aux parcelles est difficile en raison des pluies de fin de printemps et de début d’été.

Cultiver en bio en misant sur des sols couverts

Nichée sur un coteau de Puycalvel, la ferme de Sylvain Saunal est un lieu où de nombreuses idées naissent et sont testées.…

Convertir la ferme en bio et préserver ses atouts

Après 10 ans en tant que psychologue, Émilie Combebiac a repris la ferme familiale nichée dans les coteaux de Montvalen. La…