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Grandes cultures bio : 2021 est l'année des pucerons
Les ravageurs sont présents sur presque toutes les cultures dans tous les secteurs de la région. Voici les seuils de risques et…
Bapla : du blé dur valorisé à la sauce ultra-locale
Lancées il y a 5 ans, les pâtes BaPla ont trouvé leur place dans 90 magasins de la région. Auparavant agriculteur à Técou, Jean-…
Le Moulin du Dadou mise tout sur la qualité
Placé à la croisée du Dadou et de l’ancienne voie ferrée Albi-Castres devenue Voie verte, le plus grand moulin du Sud-Ouest…
La meunerie en France
Alors que les volumes de blé importés pour la meunerie représentent moins de 1 % du blé écrasé, cette filière a transformé…
Arterris va produire des farines de légumineuses
Avec Vegedry, le groupe coopératif Arterris entend prendre sa part sur un marché des légumes secs en pleine croissance. 
La nouvelle saison d'irrigation va bientôt démarrer
Les prochains mois qui viennent s’inscrivent dans un contexte généralement favorable dans les barrages. 
Comment bien récolter tous les quintaux de colza ?
La maturité et les réglages sont des points essentiels à suivre pour récolter dans les meilleures conditions possibles et limiter…
Colza associé à des légumineuses : un cocktail intéressant
Testée dans le Sud-Ouest, l’association colza-légumineuses se montre intéressante à bien des égards, à condition de bien réussir…
Retour sur la rencontre consacrée au binage de l'ail
Plusieurs ateliers tournants étaient proposés, autour de trois outils de désherbage mécanique et plus particulièrement de binage…