Les sclérotes de ce champignon l’aident à passer l’hiver dans le sol pour germer au printemps dans des conditions qui lui sont…
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Producteur bio à Saint-Julien-du-Puy, Gilles Astruc s’est lancé dans la culture du tubercule qui est en vogue mais qui ne s’…
Lancés en 2004 à Montredon, Eve et Yves Boismartel ont déplacé leurs bulbes à Roquecourbe l’an dernier. Leur métier nécessite de…
Depuis 2020, Pierre Fabre se fournit en huiles essentielles aux puissantes propriétés anti-hématomes grâce à des partenariats…
Les noyers de Fauch prolongent depuis deux décennies le travail d’un précédent propriétaire. Les arbres nécessitent une attention…
L’accès aux parcelles est difficile en raison des pluies de fin de printemps et de début d’été.
Nichée sur un coteau de Puycalvel, la ferme de Sylvain Saunal est un lieu où de nombreuses idées naissent et sont testées.…
Après 10 ans en tant que psychologue, Émilie Combebiac a repris la ferme familiale nichée dans les coteaux de Montvalen. La…
D’autres possibilités existent en dehors des aides PAC, pour les exploitations agricoles biologiques.