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Toute l'actualité de la catégorie Vin

"Les palettes de bois maturent entre 24 et 36 mois avant de rentrer dans la phase de construction" explique Baudouin de Montgolfier.
Quand la vigne se lie à la forêt grâce aux tonneliers
Depuis Gaillac, la Tonnellerie du Sud-Ouest expédie des fûts aux quatre coins de la planète. Avant la…
Vendanges : une récolte 2020 prometteuse
D’ici la fin de la semaine, toute (ou presque) la récolte aura été rentrée, à l’exception de quelques braucol…
«La sortie du Primeur nous permet d'expliquer notre travail»
Pour Fabien Caussé, du domaine Sarrabelle, les festivités liées à la sortie du Primeur (le 3ème jeudi de…
Les vendanges 2019 ont démarré dans le Tarn
Les statistiques ministérielles annoncent une récolte française en baisse. L’état des lieux pour notre…
L’AOP de Gaillac au rendez-vous des enjeux d’avenir
L’organisme de défense et de gestion de l’AOP Gaillac a tenu son assemblée générale le jeudi 16 mai à l’…
Jeudi prochain, sortie officielle du Gaillac Primeur 2018, préparez-vous !
Toutes les occasions sont bonnes pour découvrir le Primeur 2018 : soirée officielle, soirée festive, élection…
Et si on allait pique-niquer chez les vignerons ?
L’opération «Pique-nique chez le vigneron indépendant» est de retour pour une huitième édition à l’occasion…
«Nous devons conforter la vocation agricole et viticole du département»
Christophe Ramond, président du Département, s’est déplacé pour visiter le laboratoire départemental…
Le Sud-Ouest sacré région viticole de l’année 2017 par une revue américaine
Ce titre attribué par l’influente revue américaine «Wine Enthusiast» vient récompenser l’investissement…
«CHAI mon Vigneron» : le Gaillac Primeur comme prétexte à la fête du 16 au 19 novembre
Il est un moment attendu de tous et qui vient ponctuer la saison automnale, marquant le coup d'envoi d'un…
Trop peu mais très bon, c'est ainsi que s'écrit le point final des vendanges 2017
C'en est déjà fini des vendanges dans le vignoble gaillacois. Cette précocité est le symptôme d'une année à…
La cave de Labastide veut former de futurs viticulteurs
La cave de Labastide, parmi ses axes de développement stratégique, a lancé un plan d'investissement. La SCEA…
Les viticulteurs signalent en rayons les faux vins français venus d’Espagne
La FDSEA et les JA ont mené une action «stickage» dans les supermarchés de Gaillac, le 8 juin. Objectif :…
AOC Gaillac et IGP Côtes du Tarn planchent sur la segmentation de l’offre
De nombreux sujets ont été abordés à l’occasion de l’assemblée générale des syndicats AOC Gaillac et IGP…
«CHAI mon Vigneron» : le Gaillac Primeur veut raconter une histoire !
Les portes ouvertes du Primeur changent de nom et deviennent «CHAI mon Vigneron !». Cédric Carcenac,…
Une vendange 2016 exceptionnelle en terme de quantité sur le Gaillacois
Les vendanges touchent à leur fin. Le bilan de la récolte 2016 s’annonce très bon sur plusieurs points.…
Le beau temps a permis d’assainir les parcelles de vigne avant la récolte
Un point sur l’état sanitaire du vignoble, alors que le début des vendanges se profile dans les prochains…
L’édition 2016 de la fête des vins de Gaillac affiche un bilan positif
La fête des vins a fait le plein de visiteurs début août. De quoi faire oublier 2015, marqué par un temps…
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