Cette semaine, le Paysan Tarnais consacre son dossier au maraîchage. A la recherche d’une activité pour combler la faible activité hivernale, Philippe Bleys s’est lancé dans la culture de l’endive ...

Terra Alter Pays d’oc vient de voir le jour. La structure nationale déclinée dans le Tarn gère des projets de légumeries pour commercialiser des produits bio locaux.

Retour sur le premier après-midi de ce genre proposé par la Chambre d’agriculture du Tarn à près de 80 porteurs de projets, lundi 10 décembre à la Maison des agriculteurs à Albi.

Avec la collaboration de la chambre d'agriculture, le Paysan tarnais a réalisé un dossier sur l'installation en maraîchage. Le témoignage d'Emmanuel Geslot, maraîcher aux portes de Castres.