Nicolas Boutié, agriculteur à Vénès, consacre près de la moitié de ses surfaces au blé, tendre et dur. Le choix variétal est une étape à laquelle il apporte beaucoup de soin, notamment en s'appuyant ...

Le Paysan Tarnais consacre son dossier du 20 mars au négoce de céréales dans le département. Philippe Dorlet présente l'organisation de RAGT Plateau Central, qui dispose sur le Tarn d’une bonne ...

Le Paysan Tarnais consacre cette semaine son dossier à la filière blé dur. Retour sur le témoignage d'Alexandre Boulous, producteur de grandes cultures à Castelnau-de-Montmiral. Depuis de nombreuses ...